Zaharide (glucide)
1
Glucoza: proprietăți fizice
2
Extragerea glucozei din fructe
3
Obținerea oglinzii de argint
4
Zaharoza: proprietăți fizice
5
Carbonizarea zaharozei
6
Amidonul: proprietăți fizice
7
Extragerea amidonului din cartofi
8
Reacția de identificare a amidonului
9
Dizolvarea celulozei
10
Monozaharide: glucoza și fructoza
11
Oligozaharide: condensarea monozaharidelor
12
Polizaharide: amidonul și celuloza
13
Polizaharide: glicogenul