Grăsimi. Săpunuri. Detergenți |
|
| 1 | Clasificarea grăsimilor |
| 2 | Grăsimi: structură și reacții |
| 3 | Solubilitatea grăsimior |
| 4 | Săpunuri |
| 5 | Detergenți |
| 6 | Agenți tensioactivi |
| 7 | Capacitatea de spălare |
| 8 | Comparație săpun-detergent |
| 9 | Detergentul și ADN-ul |
| 10 | Substanțele tensioactive și poluarea |
| 11 | Gliceridele: exercițiu |
| 12 | Denumirea gliceridelor |